年代物 [ワイン選び]
年代物のワインは高いですね。
高いので、小市民な私にはとてもとても手が出せないのですが、
実家の倉庫に眠っていた年代物のワインを4本いただきました。
まずは1990年の白ワイン(フランス)
ラベルからして、海賊船の中にあったかのようなヴィンテージさ。
コルクをあけようと思うと・・・。
なんだかわからないけど、こんなんなってました。
そして恐る恐るグラスに注いでみたら。
白ワインなのに、貴腐ワインみたいな色になっており。
せっかくなので1口飲んでみたら・・・。超まづい。
アルコールが飛んで、風味が一切無い不思議なドリンク。
今日はワイン!と楽しみにしていたので、
白ワイン用に作った海鮮系の料理だったけど、
1998年のフランス、赤ワインに変更。
これがまた微妙な味だった・・・。
ワインをあけてから、空気に触れさすためにボトルをシェイクしたのだが、
香りは増したけど、どうも深みの無い味で。
例えるなら、清楚な女優、美人だけど演技が下手みたいな
ガッカリ感と悲壮感のただよう食卓となってしまった。
なんでだろうな~。
これ、お金を払って買っていたらすごいショックかも。
Napaの濃厚な赤ワインが飲みたい今日この頃。
なんだかんだ、ワインはやっぱりアメリカが最高。
高いので、小市民な私にはとてもとても手が出せないのですが、
実家の倉庫に眠っていた年代物のワインを4本いただきました。
まずは1990年の白ワイン(フランス)
ラベルからして、海賊船の中にあったかのようなヴィンテージさ。
コルクをあけようと思うと・・・。
なんだかわからないけど、こんなんなってました。
そして恐る恐るグラスに注いでみたら。
白ワインなのに、貴腐ワインみたいな色になっており。
せっかくなので1口飲んでみたら・・・。超まづい。
アルコールが飛んで、風味が一切無い不思議なドリンク。
今日はワイン!と楽しみにしていたので、
白ワイン用に作った海鮮系の料理だったけど、
1998年のフランス、赤ワインに変更。
これがまた微妙な味だった・・・。
ワインをあけてから、空気に触れさすためにボトルをシェイクしたのだが、
香りは増したけど、どうも深みの無い味で。
例えるなら、清楚な女優、美人だけど演技が下手みたいな
ガッカリ感と悲壮感のただよう食卓となってしまった。
なんでだろうな~。
これ、お金を払って買っていたらすごいショックかも。
Napaの濃厚な赤ワインが飲みたい今日この頃。
なんだかんだ、ワインはやっぱりアメリカが最高。