Root1 チリワイン

またまた、チリ＆スペインハーフのお友達から、
Conchay Toroよりはるかに美味しいよ、と
いただいたワイン。


Root 1 Cabelnet Sauvignon 2006

これ、ほんと、その通り。
Conchay Toroを飲んだとき、おいし～って思ったけど、
それ以上の感動があったこのワイン。

何よりも、まろやか。
口当たりがやわらかくて、飲みやすい。

飲みにくい赤ワインって、2人で1本空けるのに苦労するんだけど、
あ～っという間になくなってた。
これに合うお料理は、チーズとかステーキとか、いかにも赤が合います的な
お料理がお勧めらしいけど、
我が家は、野菜中心の食卓にしてみた。


また購入したい1本。