後味すっきりシャルドネ

久しぶりに、ザ・シャルドネっぽい白が飲みたいな～と。


Franciscan　2006　Napa Valley

オーク樽の香りがすごく良い。
後味がさわやかなこの白ワイン。
酸っぱいのが苦手な私でも、美味しくいただけました。

前もこのFranciscanのワインで別の種類を飲んだことあるけど、
ハズレが無くて、結構美味しい。
また違うブドウの種類で試してみたいな。

これに合わせてつくったお料理がこちら。

豚のハーブ焼き、これは旦那Pが焼いてくれた。

そして、これが最高に美味しかった、
ズッキーニボート。



味はあっさり、素材の甘味やうまみも残ってて、ヘルシーだし美味しい。

最近外食よりも、家で好きなものを作るほうが、
楽しくて美味しいから、好きなんだよね。

また何か新メニューに挑戦してみたいわ。